На 3 май 2025 г. Нова Загора отново ще бъде домакин на Празника на самардалата – събитие, което за трета поредна година събира любители на кулинарията, традициите и фолклора. Това съобщи кметът на община Нова Загора Галя Захариева в интервю за БТА.

Празникът, посветен на характерната за Югоизточна България подправка, обещава богата и разнообразна програма. Освен традиционната кулинарна изложба на ястия със самардала, посетителите ще могат да разгледат ревю на автентични носии от различни краища на страната, да се насладят на фолклорни изпълнения и да посетят фермерски пазар с продукти, подходящи за съчетание със самардалата.

Специален гост на събитието ще бъде известният кулинар Ути Бъчваров, а представители на местните читалища и пенсионерски клубове отново ще се включат активно в празничната програма.

„Ще се постараем да покажем нещо различно. Надявам се да се получи един хубав празник в началото на май“, сподели кметът Захариева. Тя допълни, че интересът към празника расте с всяко издание и се очаква още по-голяма посещаемост тази година.

Празникът на самардалата се провежда по идея на Галя Захариева, като първото му издание се състоя през 2023 г., а второто през 2024 г. привлече значително повече гости и изложители.